勐朗镇：去幸福食堂 “食”幸福吧~

冬日的阳光透过一尘不染的窗户，洒落在几位正在用餐的老人身上。餐桌上的饭菜热气腾腾，为这幅温暖的画面增添了几缕温馨……这里是幸福食堂，地处澜沧县勐朗镇佛房社区于近日正式营业。“小食堂”装着“大民生”，让辖区老年人吃上味美价廉的饭菜，是提升养老服务水平的必答题。

“在社区幸福食堂吃饭非常方便，饭菜干净实惠，符合我们老年人的口味，味道很好，很可口。”正在点餐的食客们开心地说:“幸福食堂解决了我们做饭难的问题，儿女们也不用为我们吃饭操心了，大家在一起非常热闹，也不会感到孤单了。”

针对老年人的食堂，年轻人能去用餐吗？年轻人去是否有“蹭”老年人优惠政策的意图？老年人用餐的地方，会和年轻人发生矛盾吗？甚至有人忧心老年食堂的未来：老年食堂接待年轻人，和社会餐饮还有区别吗？

幸福食堂的“小饭碗”，是社区居民幸福养老的“大保障”，佛房社区老年幸福食堂每天提供中、晚餐服务，面向全民开放，针对不同年龄段人群，定位不同的优惠补贴，让老年人实现“食”有所惠。

“虽然知道这里是老年食堂，但完全不会尴尬。”因为距离近，在食堂附近工作的小罕会经常来这里吃饭，甚至还会推荐朋友来吃。“感觉不到这是专门针对老年人的食堂，性价比真的不错，氛围也很好，年轻人、中年人、老年人一起吃吃饭聊聊天，很舒服。”

民以食为天。老年人的就餐看似是小事，实则是民生大事。幸福食堂建起来不难，难的是如何让老年人愿意吃、吃得好，让承包商愿意运营且运营得下去。“我想做一个‘留得住老年人的胃，抓得住年轻人的心’的食堂。”承包商徐琳云坦言，“如果只靠政府‘输血’维持，幸福食堂肯定无法长久，因此‘造血’成为必选项，我们始终将顾客的健康和满意度作为首要考虑因素，不定期收集顾客的意见建议，每天精心搭配不同的菜品，制定营养食谱，提供时令瓜果、蔬菜、蛋类、肉类等10多种菜品，让大家吃得安全、吃得健康、吃得美味，争取最大限度地服务好前来用餐的顾客，让幸福食堂真正实现‘叫好又叫座’。”

以‘小切口’撬动‘大民生’，由老人小‘幸福’，发展为社会‘大幸福’。在做好辖区养老助餐服务的基础上，社区和幸福食堂在着手拓展服务群体，单一功能将变为多元服务，通过为周边上班族、建筑工地工人、环卫工人、个体商户等全龄段人群提供小炒定制，上门配送等多种形式的助餐服务，进一步提升运营收入，增强发展活力，有效推动幸福食堂的可持续发展。

“下一步我们将逐步扩大‘幸福食堂’覆盖面，并组建志愿服务者队伍，针对行动不便的老人提供送餐上门服务。”勐朗镇相关负责人表示。接下来，勐朗镇将持续聚焦小切口改善大民生，积极探索“幸福食堂”长效运行机制，擦亮党建服务品牌，积极汇集协调各类资源，将党建优势转化为养老服务优势，使基层党建工作与养老工作实现同频共振。（勐朗镇）